Hoffest
Jahresfest der Impulse Privatstiftung Feldkirch am 19.9.2009
mit Impulsen aus der nachhaltigen Landwirtschaft und Zwischengerichten aus Kultur, Kunst und Politik zu Nahrungsmittelproduktion, Ernährungspolitik- und Ernährungsphilosophie, zu regionaler Nahversorgung und zu Kulturarbeit im ländlichen Raum.
Beiträge:
Michael Schelling, "Geschäfte mit dem Hunger" globale Perspektiven in der Ernährungspolitik
Elisabeth Feuerstein, "Sulmtalerzucht Vorarlberg"
Renate Breuß, "Mehlig&Speckig" - Betrachtungen zur Kartoffel am Original
Rauch Franz, Schlins, "Biodynamische Landwirtschaft"
Thomas Soraperra, "Bürger&Bauer" Lesung aus John Berger: Die Esser und das Gegessene
Mag.a Karin Holzer-Vötsch, "Streuobstwiesen in Nenzing"
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Zutaten:
Regionalanbieter der Region Walgau, Rheintal
